Теперь что касается кормежки в СПБСТИН
Завтрак: кусочек белого хлеба, немного масла, подслащенный чай, каша сечка или ячка или макароны (клейстер). Если раздают еду Коваленко Ольга Анатольевна или Фандеева Наталья Вячеславовна (медсестры), то значит чай будет не сладкий, они пуросто сыпят сахар в ведро и не размешивают. Еще на завтрак дают по кусочку яблока или апельсина. Я до попадания в Сычевку даже не знал, что такое сечка или ячка, у нас такую крупу не продавали. Макароны дают переваренные, есть просто невозможно.
Обед: кусок черного хлеба, какая-то бурда на первое (хотя в меню написано что это суп на мясо-костном бульоне), первое 90% пациентов выливают в помойное ведро, есть невозможно. На второе вареная капуста или вареная толченая картошка с рыбой. По понедельникам праздник - гречка с курятиной, суховатая, но есть можно. Накладывают по три-четыре столовых ложки, даже и не поймешь, ел ты что-то или нет. А под лекарствами есть охота очень сильно, особенно под галоперидолом или под клапиксолом.
Ужин: тут без вариантов - или вареная капуста с вареным кусочком минтая (пахнет тиной) или вареная толченая картошка с минтаем (три столовых ложки) и кусочек белого хлеба. Пару раз в неделю дают вареные яйца.
Я общался с одним из санитаров, Акуленко Олег Викторович, он держит свое хозяйство (коровы, свиньи, курицы), так он мне сказал, что даже свою скотину он кормит лучше, чем питаемся мы (пациенты). Хотя в беседах с Ириной Ивановной Шипаевой она очень часто упоминала, что питание больных сейчас стало намного лучше. Еще-бы... Ведь она нашу пищу не ест, врачам на пищеблоке готовят отдельно, примерно на уровне кафе на воле. У них, у врачей, на пищеблоке отдельный кабинет, там они питаются, у них отдельная кормежка, цивилизованная. Котлетки, колбаска, приготовленные отдельно на плите гречка или макароны(не такой клейстер, который дают нам), или жареная картошечка. Три раза в день дежурный врач ходит на пищеблок кушать, еще и с собой в пакете притаскивает. Мусора(контролеры) тоже кормятся с пищеблока нашими продуктами, утаскивают себе по три-четыре пакета продуктов.
Короче говоря, кормежка в СПБСТИН отвратительная и минимальная, если-бы не посылки с передачами и ларек, то было-бы вообще невыносимо. Но об этом чуть позже.